Massa com molho de côco e cogumelos

Uma experiência … que correu muito bem! Cá em casa já aprovaram o sabor diferente e perfeito desta massa com molho de côco e cogumelos!  Tipicamente, usamos natas para o molho de cogumelos, e por isso, de forma a tornar o prato mais saudável, decidi utilizar leite de côco! A junção deste com algumas especiarias…

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Cogumelos recheados

O prometido é devido! Aqui está mais uma dica de como podem introduzir a noz (alimento do mês) nas vossas refeições: Cogumelos recheados com nozes e grelos. Esta é uma receita ovo-lacto vegetariana que podes servir como entrada num jantar de amigos ou família, ou até mesmo, como uma das tuas refeições principais. Ingredientes: 2…

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