Bolinhos de batata-doce e atum

E porque as nossas dicas deste mês são dedicadas a festas, aqui está uma receita que pode, perfeitamente, substituir os famosos bolinhos de bacalhau! Estes bolinhos de batata-doce e atum não são fritos e nem contêm farinha refinada! Ah já sei o que estás a pensar … “não devem ter um sabor tão bom quanto os…

Ler Mais

Salmão no forno com castanhas

Não há nada melhor do que aproveitar os alimentos da época para incluir nas nossas preparações culinárias … são mais baratos, saborosos e nutritivos! A castanha não é exceção! Existem imensas maneiras de aproveitar as suas propriedades nutricionais, como por exemplo, na minha sugestão: Salmão no forno com castanhas! Acreditem … é uma combinação perfeita! Ingredientes…

Ler Mais