Mal pensei no tema das dicas deste mês, a primeira receita que me veio a cabeça foi o tiramisú! A minha sobremesa favorita! 
Sim! Para mim, a sobremesa é sempre a melhor parte da refeição! 🙂 Sou uma gulosa! ❤

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 500g de queijo mascarpone
  • 1/3 chávena de agave
  • Cacau cru (usei da Shine Superfoods)
  • Pepitas de cacau (usei da Shine Superfoods)
  • Café sem açúcar q.b.
  • Tartines bio crocantes de cacau q.b.

Preparação:

1 – Separa as claras das gemas;
2 – Bate as claras em castelo e reserva;
3 – Num recipiente junta o agave às gemas e bate tudo muito bem até obteres um creme esbranquiçado e cremoso;
4 – Adiciona o queijo mascarpone e envolve cuidadosamente;
5 – Acrescenta as claras em castelo e mistura levemente;
6 – Noutro recipiente com café, demolha bem as tartines e começa por colocá-las na base de uma travessa ou taças, para começar a fazer as camadas. 
7 – Coloca uma camada de tartines, outra do creme, seguido das tartines e assim sucessivamente. 
8 – Termina com o creme, o cacau em pó e as pepitas de cacau! 

SO DELICIOUS! 😛

Posted by:Sara Almeida Silva

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