Ainda na saga da beterraba! Sem palavras para estas panquecas! ❤

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Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 60g de beterraba
  • 1+1/4 de chávena de bebida vegetal
  • 1/2 chávena de farinha de côco
  • 5 colheres de sobremesa de amido de milho
  • 2 colheres de sobremesa de cacau puro
  • 3 colheres de sobremesa de agave
  • 1 colher de café de fermento

Preparação:

– Juntem todos estes ingredientes num processador de alimentos até obter uma mistura homogénea.

– Colocar uma pequena porção da massa numa frigideira anti-aderente, em lume brando, e deixar cozinhar até formar bolhinhas, e de seguida, virar para cozinhar o outro lado da panqueca. Repetir o processo com a restante massa.

– Decorar com iogurte e fruta, e está pronta a ser devorada! 🙂

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Posted by:Sara Almeida Silva

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