Sem ideias de como utilizar o kiwi

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Aqui fica uma dica de como podes utilizar este fruto  poderoso: PUDIM DE CHIA COM PURÉ DE KIWI! É ótimo para um pequeno-almoço ou lanche, mesmo nestes dias chuvosos 😉

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Ingredientes:

  • 180ml de leite magro ou bebida vegetal a gosto
  • 2 + 1/2 colheres de sopa de sementes de chia
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2-3 kiwis maduros
  • Framboesas (opcional)

Preparação:

– Num frasco, adiciona o leite ou bebida vegetal e a essência de baunilha juntamente com as sementes de chia e agita bem.

– Coloca o frasco no frigorífico durante aproximadamente 4-5 horas para o preparado adquirir consistência. Vai agitando na primeira hora para que as sementes não se depositem no fundo.

– No momento de consumo, transforma a polpa dos kiwis em puré com a ajuda de uma varinha mágica e adiciona ao preparado (este passo só deverá mesmo ser feito no momento de ingerir, para que o kiwi não dilua o pudim).

– Finaliza com as framboesas e está pronto a comer!

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Posted by:Sara Almeida Silva

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